Algún día encontraremos lo que estamos buscando, o quizás no. Quizás encontraremos algo mejor.
Julio Cortázar.
Escritor, narrador y filósofo argentino
💪❤️👍♿🌍
Cuando nos despedimos de Bruno y Maud en el puerto de Roscoff creía que mi viaje iba a cambiar, que volvería a estar solo y con mi idea de salir en una semana hacia Inglaterra pero nada más lejos de ello.
Thierry me comenta de pasar el fin de semana con Cristian en Saint-Hilaire-de-Chaléons, donde deje la furgoneta aparcada en el taller de Cristian, así que llegamos por la tarde y salimos a pasear y luego a cenar con la familia de Cristian por La Sennetiére, pueblo de la costa Bretona.
Al día siguiente me proponen ir al mercado y compramos todo lo necesario para que puedan degustar mi cocina, tortilla de alcachofas y un estofado de ternera que me sale buenísimo, lo hacemos en la cocina del taller, de echo es una cooperativa con varios propietarios y funciona como taller para todo aquel que lo desee, así por un módico precio puedes tener el lugar, las herramientas y gente que te pueda ayudar.
Así que después del festival gastronomico y la siesta, Cristian nos dice que en Rezé, al lado de Nantes en una comunidad Esquat hay fiesta alternativa con buena música y para allí que vamos, y amigos míos, que pedazo de fiesta, buen ambiente, gente súper, buena cerveza y un Goulash Rumano para chuparse los dedos. Pedazo de fiesta que le dimos al cuerpo, así que a las 4 de la madrugada a retiro y a las 11'00 ya estamos de nuevo en un mercado en Indre Et Vais. Hoy domingo es mercado de pescado, así que hoy cocino merluza a la Donosti con cigalas frescas y una guarnición de patata y cebolla pochada y para esta noche a Cristian le ha apetecido centollo.
Esto se va ha hacer difícil de soportar amigos míos 😜😝🤪🍽️🦀🥣
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